第529章 508.来自喜马拉雅山的黑木耳

    “这木耳的腌渍时间足够充分，所以吃起来的感觉不但保有木耳自身的鲜美爽口，还带有些许黄酒的醇香。”

    “若是细细品尝，甚至还能感觉到亚东木耳好似浓厚的液体流入口中。”

    “这道菜给我的口感非常惊艳，不管是在食材的选择还是在烹饪手法上，都物尽其用地激发了木耳本身的味道。”

    “厨师的烹饪方式虽然惊艳，但这道菜食材本身就很珍贵，所以在食材上属于是讨巧了。”

    “这道菜总体来说味道十分不错，但是食材方面毕竟算是讨巧，所以给个90分吧！”

    直播间内的观众看着“一粒粒”圆润的木耳被送入主播的口中，又是一阵弹幕浪潮:

    “被主播这么一形容，我已经觉得下一顿要吃木耳了。”

    “你们看到没有，那些木耳被主播夹起来的时候qq弹弹的样子，实在是太诱人啦！”

    “我也好想尝尝既能吃出木耳口感，又能尝到酒香的木耳到底是什么滋味啊！”

    “楼上醒醒，你没听到刚才那个小姐姐介绍吗，这木耳一斤就要上千块钱呢。”

    “一斤就是某穷鬼四分之一的工资，万恶的资本主义！”

    “还是努力赚钱吧。”

    ·····

    解决掉桌上这代表“阳”的木耳之后，李潇的目光放在了另一条“游鱼”上。

    葱香小蜜豆。

    日常所说的蜜豆一般指红豆，但是这道菜名用的是蜜豆，实际上在汤勺内盛放着的是颗颗小巧圆润的绿色甜豆。

    在暖黄色的灯光照耀下，“游鱼”之上，是颗颗如泪珠般可人的嫩绿色小豆子，与这其中一段白色的小葱相得益彰，清香宜人。

    “这一道也属于清口菜。”

    “葱香味很浓郁。”

    将低调又奢华的墨黑色汤勺移到自己面前，李潇便闻到了被香油提炼过后的浓郁葱香味。

    这道菜的做法说难不难，将甜豆洗净剥除豆荚，取出里面的小豆子，放入一大汤匙葱油中火起锅，拌炒甜豆时加入适量的清水和盐，炒至锅中水干便可以盛盘了。