南墙先生 作品

第488章 466.流心卤鸡蛋

    显然是挑选的时候,并没有认真挑选又或是储存不当,出现了意外情况。

    “刚才的卤鸡蛋很好吃,不过这盐水花生就有些差强人意了。”

    吃完了免费的小吃。

    李潇继续给观众介绍着还没介绍完的青岩猪脚。

    “他这猪脚也配了一点贵州最常用的蘸酱。”

    说着李潇把旁边的小碟子举了起来。

    这蘸酱,正是昨天李潇吃豆腐丸子时候粘过的蘸酱。

    不过昨天的蘸酱的底料是用的酸汤,而眼前的蘸酱用的则是酱油。

    而且里面多放了一些炒香的芝麻碎和花生碎,闻起来更香。

    “不过其实我觉得这猪脚的咸香味道已经很足了,其实点不点这蘸酱都是可以的。”

    “不过既然老板配了这么一小碟蘸酱,那肯定是有他的原因的。”

    “我就来尝尝这配上蘸酱的猪脚味道到底如何。”

    李潇把沾上蘸酱的青岩猪脚塞进嘴里。

    入口确实有些偏咸。

    但是多吃两口就发现,酱汁渗入猪脚之后。

    越久就越香,特别是猪脚中的软筋。

    由于它的结构比较结实,所以在其他部位已经入味的情况下。

    猪脚里面的软筋还会显得有些不太够味,但沾上这酱汁之后。

    这轻微的不足就立刻被弥补了。

    一边蘸着酱,一边吃完整个猪脚。

    李潇不禁伸出大拇指:

    “虽然蘸着酱吃,有点咸。”

    “但真的是越嚼越香,越嚼就越有味道。”

    “如果说没有蘸酱之前的青岩猪脚是85分。”

    “那么沾了酱之后的青岩猪脚就能拿到90分。”

    “果然不愧是传承了200年的老字号,非常值得一试。”

    “要是大家有机会来,一定要过来亲自尝一下。”

    直播间。

    “论你说的天花乱坠我也没办法去,400多公里摆在那里。”

    “才400多公里而已,飞机一两个小时就能到了。”

    “主播这是吃人的嘴软,拿人的手短吧!”

    “各单位注意,这是一条收了钱的推广!”

    “这家的青年猪手确实不错,真的很好吃,我每次去那边玩都会来上两斤带回家。”