南墙先生 作品
第472章 459.料比饭多的贵阳糯米饭
“好了，说这么多，我给大家尝尝这个贵阳糯米饭，到底好不好吃。”
说着，他捏起一大块糯米饭，连带着中心的馅料，一起丢进嘴里。
口味和口感实在太特别，让李潇也愣了一下。
“这个贵阳糯米饭，真的不错。”
“口味很特别，我第一口吃进去的时候，居然是酸甜的。”
“里面的腌萝卜，酸度得很高，带着一种清新的感觉，辣度很低。”
“里面还包裹了一点白糖，所以甜味也很充分。”
“酸甜过后是，咸辣。”
“金华火腿的咸味，脆哨的咸味，酱油的咸味，处理得很好。”
“不同的咸味层次感非常好，他是不同口味的咸。”
“里面的辣椒很香，辣味很淡很淡。”
“口感也非常不错，萝卜很爽脆。”
“金华火腿切成薄薄的薄片，一片片薄而透明、肥而不腻、瘦而不柴，口感韧性耐嚼，余味唇齿微甜。”
“加入这金华火腿，简直就是完美的点缀，给厨师点赞！”
“脆哨熬得也非常不错，他这里用的是全肥的肥肉。”
“吃起来少许有点油腻，但是口感真的非常好。”
“他吃起来是脆脆的，一咬开里面乳化的油脂是甜甜的，非常不错。”
“这里的糯米饭火候也很好，它不会很糯很粘。”
“反而是干干的，口感比较有嚼劲，颗粒分明，能吃到米饭的颗粒感。”
“口感非常丰富，味道也让我很满意。”
“如果要打分我能给90分，要是油量控制得好一点就更加完美。”
“不过，我也知道，这有点强人所难。”
“毕竟，炒糯米饭的关键就是要多油。”
“一旦油少了，很容易就会粘在一起，或是粘在锅底。”
“这不能说厨师做得不好，只能说，这是食材的天生缺陷吧。”
“好吃，非常不错的一个糯米饭。”
李潇一边说，一边又掰开一块糯米饭丢进嘴里。
说着，他捏起一大块糯米饭，连带着中心的馅料，一起丢进嘴里。
口味和口感实在太特别，让李潇也愣了一下。
“这个贵阳糯米饭，真的不错。”
“口味很特别，我第一口吃进去的时候，居然是酸甜的。”
“里面的腌萝卜，酸度得很高，带着一种清新的感觉，辣度很低。”
“里面还包裹了一点白糖，所以甜味也很充分。”
“酸甜过后是，咸辣。”
“金华火腿的咸味，脆哨的咸味，酱油的咸味，处理得很好。”
“不同的咸味层次感非常好，他是不同口味的咸。”
“里面的辣椒很香，辣味很淡很淡。”
“口感也非常不错，萝卜很爽脆。”
“金华火腿切成薄薄的薄片，一片片薄而透明、肥而不腻、瘦而不柴，口感韧性耐嚼，余味唇齿微甜。”
“加入这金华火腿，简直就是完美的点缀，给厨师点赞！”
“脆哨熬得也非常不错，他这里用的是全肥的肥肉。”
“吃起来少许有点油腻，但是口感真的非常好。”
“他吃起来是脆脆的，一咬开里面乳化的油脂是甜甜的，非常不错。”
“这里的糯米饭火候也很好，它不会很糯很粘。”
“反而是干干的，口感比较有嚼劲，颗粒分明，能吃到米饭的颗粒感。”
“口感非常丰富，味道也让我很满意。”
“如果要打分我能给90分，要是油量控制得好一点就更加完美。”
“不过，我也知道，这有点强人所难。”
“毕竟，炒糯米饭的关键就是要多油。”
“一旦油少了，很容易就会粘在一起，或是粘在锅底。”
“这不能说厨师做得不好，只能说，这是食材的天生缺陷吧。”
“好吃，非常不错的一个糯米饭。”
李潇一边说，一边又掰开一块糯米饭丢进嘴里。